长汀南禅寺内观课程报名_长汀南禅寺

1.龙岩龙崆洞介绍

2.内观禅修是真的吗 有人知道吗谢谢

3.汀州古城在哪里汀州古城墙

4.长汀县的文化

5.什么是亲子幸福学？

早上6:00起床 乘公交到中区小学下车 爬卧龙山（不管你在哪住，几乎都能上卧龙上的。但从这条路上是最多人的。卧龙山有名北山，在长汀城的中心早上上去呼吸呼吸新鲜空气还是很舒服的。而且早上北山晨练的人很多的，可以看到各种锻炼。）

从卧龙山的后山下来（就是长汀一中后门那条路）差不多8点多。到兆征路那边吃早饭 如：间饭店的猪腰（这是很出名的），胜泉饭店，三元阁有汀州饭店。

吃个悠闲的早饭，到步行到三元阁那有博物馆，或到瞿秋白纪念碑，接着道店头街（这三处都在兆征路上）

从古城墙到客家母亲园去。绕回桥下坝吃午饭，或回三元阁吃长汀的特色菜（东坡肉，白斩鸡，鸡场面。。。很多很多）

后从桥下坝到 朝斗烟霞，南禅寺玩玩。

晚上会到水东街吃汆猪肉，汆小肠，汆牛肉，汆鸡嫲等等小吃。

如果觉得还不累的话找个休闲吧坐坐也好。

如果真这个路线下来应该会很累的。

如是待的时间长，花一天时间去 九曲山庄野炊 或莲花水库打CS

另外楼上说的一些名胜要是有兴趣也可以去看看

另外告诉你，最好吃的烧麦不是水东街的，最好吃的烧麦在三元阁！他生意很火都是在家做生意的，没有店面的。老板姓叶。

长汀不是很大，要是玩的话会很尽兴的。因为不用花太多的时间在路上，就不觉得烦了。

长汀人很热情的，祝你玩得愉快！！

龙岩龙崆洞介绍

大陆可以参加内观禅修的是寺院有：西安云居寺，苏州 西园寺，浙江 桐乡濮院 香海禅寺，江西 宝峰寺，云南 西双版纳 曼听 法乐禅修园，温州 仙岩 圣寿寺，河南佛学院，福建 福鼎 资国寺，广东 韶关 东华寺等等寺院。

内观（Vipassana）是印度最古老的禅修方法之一。在长久失传之后，两千五百多年前被释迦牟尼佛重新发现。内观的意思是如实观察，也就是观察事物真正的面目：它是透过观察自身来净化身心的一个过程。开始的时候，借着观察自然的呼吸来提升专注力；等到觉知渐渐变得敏锐之后，接着就观察身和心不断在变化的特性，体验无常、苦、以及无我的普遍性实相。这种经由直接的经验去了知实相的方式，就是净化的过程。这整条（法的）道路，对于全宇宙普遍性的问题而言，正是普遍适用的治疗药方；而且不是只专属于特定的某个有组织的宗教或宗派。因此，不管什么人，在任何时间、地点都可以修习，没有任何限制；不会因为种族、背景或宗教的不同而有所冲突。每一个人都能平等无差别地获得实际的效益。

内观禅修是真的吗 有人知道吗谢谢

首先,纠正一下名称,龙崆洞的真名为"龙硿洞".

龙硿洞，地处武夷山脉南段，位于新罗区雁石镇龙康村，距市区四十八公里，有“福建最好的旅游公路”直抵。属喀斯特地貌，历史悠久。据考证，此洞形成于三亿年前的古生代，原是一片汪洋大海，经三次地壳运动和间歇演变而成，为我国现已探明的特大溶洞之一和福建省重点风景名胜区。

此洞早在唐朝时就已被发现，历代时有游人到此探奇访胜。至今为止，龙硿洞已探明面积达五万四千平方米，分上、中、下三层，有两条画廊、八个大厅、十六个支洞、六十四处景观、三千余米游程，空间宏敞；洞中有山，山中有洞；洞中有水，时隐时现；洞连着洞，洞套着洞，层层叠叠，曲径通幽；大小石钟乳千姿百态，亦幻亦真，真可谓七情六欲皆备，瓜果稻菽飘香。

仙气氤氲 洞口地处山坳，四周山石嶙峋，林木茂密。洞口上方，原国家旅游局局长刘毅先生题写的 “龙硿洞”三个飘逸遒劲的大字，赫然入目。入洞口处，为一个大小可容纳数十人的“三仙洞 ”，举首仰望顶壁上有一些模糊不清的字迹，据说是抗战时期部分台湾抗日爱国民众在此活动的遗迹，为这个天然溶洞增加了一丝历史的份量。“三仙洞”前面，是“三仙门”，三门并列，左为幸福门，中为平安门，右为发财门。俗话说，平安是福，迫不及待穿过平安门，抬头见右边石壁上一平坦开阔处如一张大床，“床” 上有石状若睡枕，人称“仙人床”，传说上“床”躺一躺可保一生平安长寿。

沿着鹅卵石铺砌的小径往前走，便是很多风景区都有的“一线天”。 不过，这“一线天 ”有点神奇，仰头不见天，亦不见一缕阳光，只见一齿状豁口罩一团迷蒙的折射光，全洞光通风皆凭此豁口，增添了洞里的神秘气氛。再往前走，一幅“旭日东升图”展现眼前，气势宏大，令人精神为之一振。

啧啧称奇中转入第一个洞中大洞“观音洞”，脚下是一块开阔、层迭的“仙人梯田”，田中水波潋滟，永不干涸；田埂蜿蜒，梯次清晰，映着红日白云，让人神思遄飞。田端隆起一卧石，状若一大一小两只耕牛正卧于一汪清水中互舐休憩。一尊钟乳观音，白衣素裹，婷婷玉立。

入“三仙门”，过“仙人床”，走出“仙人田”、“三仙论道”、“八仙过海”又迎面而来，以仙名景，伴以迷人的神话传说，使得神秘的龙石空洞更加仙气氤氲，不愧为仙宫洞府。

“龙伞”奇景 出第二个洞中洞，前往第三个洞中洞，途中见一蘑菇状石伞，张锦成盖，伞面钟乳密布。这便是皆知的“龙伞”，人言钻在“伞”下绕一圈或抚摸它，就可保平安如意，故又称“ 护身龙伞”。“龙伞”已成为龙硿洞的一大奇观及其标志性景物。至于其成因，至今仍是一个谜，引来了不少地质专家来此考察。

在龙硿洞中，以龙蛇状名的石景颇多，如一条“白龙”，由石灰岩凝结于洞中石壁顶部，龙身硕长，时隐时现，张牙舞爪，凌空飞舞，十分逼真。

龙康村中龙硿洞，龙硿洞中“龙”“蛇”漫舞、“龙伞”护身，龙硿洞外又有龙井、龙蛋石、龙须瀑、龙潭湖等交相呼应，龙文化内涵丰富。由此顿悟，之所以称为龙硿洞，盖源于此。

游于洞中，如入龙宫，所见所闻皆与“龙”有关。

游于洞中，又恰如穿行画中，奇异绚丽的石笋、石柱、石花、石幔、石盆，发育完整，比比皆是，鬼斧神工，仪态万千。游于洞中，可见水柱高处喷涌，又可观水滴点点下落；可静听水声，又可下潭嬉戏。贯穿洞中的地下暗河，水源难觅，时而闻其声不见其踪，时而见其踪不闻其声；时聚时散，终年不见天日，却不定期潮涨潮落，变化无常。有了水，寂寥古洞多了几份生机和情趣。这也是天下溶洞不可多得的一大奇景，正所谓“山得水而活，洞因水而奇”。

原野风光 乐颠颠地来到出洞口，这是一个暗河出口。弃岸登舟，意犹未尽地荡起双桨，摇船出洞，亦为龙硿洞陆进水出之游洞特色。出得洞口，豁然开朗，一片湖光山色扑入眼际，方才醒悟传说中“天上一日，人间千年”那种时空跨越感的浪漫神奇。

龙潭湖水，洞中流出，特别冰凉清澈；湖中群鱼游弋，赏着倒映水中的山景，怡然自得。四周群山环抱，苍松挺拔，修竹茂密，云海飘渺；百年古树数不胜数，蔚为壮观。 万竹园、古树林、潺潺山涧、红瓦白墙的亭台水榭点缀山间，美景动人。

时至秋日，百年古桂繁花盛开，香飘幽谷；枫林尽染，色可红天，间以翠绿修竹，红绿交加，煞是壮观。龙硿红叶，美景难寻；原野风光，美丽动人。

山水风光、人文胜景遍布的福建，有着众多大大小小的“洞”，而龙岩龙硿洞当属“洞”中出类拔萃者，“神仙洞府，天然迷宫”、“华东第一洞”、“洞中桂林”等诸多美誉加于一身就是说明。

为了便于进一步了解此洞,附一篇导游词给你:

龙硿洞风景区导游词(有删节)

龙硿洞是福建省省级风景名胜区，也是龙岩国家森林公园的核心景区之一。景区面积10平方公里，是一个原野型溶洞山林风景区。目前全世界约开放了1000个风景旅游洞穴，我国已开放了278个，据国家溶洞专家考证，龙硿洞是我国特大溶洞之一，也是我国植被保护得最好的一个溶洞。洞内已探明的有8个大厅，16个支洞，最为神奇的是，洞内有一把龙伞，为国内仅有，全世界也只有两把。

请大家抬头看，洞口处石壁上留有一行红色的毛笔字，上面写着：“中央直属三民主义青年团，1944年12月”， 根据台湾籍著名学者、原福建省副汪毅夫等专家考证，此字迹与抗日战争时期活跃在闽西的台湾义勇队有关。台湾义勇队是抗日战争时期由在大陆生活的台胞组成的、有正规军编制的抗日武装队伍。1939年1月成立，队员包括从闽、浙、皖等省召集而来的台胞，总人数为381人。台湾义勇队主要开展了宣传鼓动、对敌开展政治工作，即用日语、闽南语向日军及日军台籍士兵喊话、收集敌伪情报、参与审讯俘虏以及开辟战地医疗，袭击敌军等等。台湾义勇队转战浙、闽各地，1942年10月移驻龙岩。这些字迹是当时陈唯奋区队长率领7名队员游览龙硿洞后留下的历史印记。其中有一位名叫张士德的，1945年8月当日本宣布战争投降时，在台湾升起了台湾光复后的第一面国民党党旗。

这里还有一块残存的碑刻，明代崇祯17年即1644年的游人的题刻。

首先映入眼帘的景观是“三仙门”，相传很久以前福星、寿星、财神三位神仙乘坐三头白象结伴云游此地，他们凭借神力打开了三个洞门，分别命名为“幸福门、平安门、招财门”。朋友们，你愿意走哪一道门呢？有一位作家说，这可是一个岁月之门，进了这个门，就进入了时光隧道，进入3亿年前的时空当中。

请看右边是张 “龙床”，上面左悬右挂的石幔如同蚊帐，中间突起的是枕头。回过头看，这是一朵海石花，它是由于岩壁裂缝渗透出的碳酸钙水蒸发结晶后的石灰华物堆积而形成的。因样子象花朵，所以在地质学上称之为石花。旁边还有一头牛，这是牛鼻子、牛角、牛眼睛。

好请大家往前走，请看对面，是“高峡飞瀑”，可见一股水流从洞顶直泻而下，看，这里还有一对仙人在翩翩起舞，男的胸膛宽阔，脚步矫健，女的头接洞顶，身穿裙子，有人说他们正伴着高山流水声的优美旋律跳起了《华尔兹》。从地质学讲，这两个景观都是洞壁的石灰石渗透出的碳酸钙水沉积所形成的。请抬头看，洞顶有两只，传说是仙女的宠物，它们也似乎在翩翩起舞。龙硿洞共有三头象，是福、禄、寿三仙的坐骑，请看，这是头小白象，它正竖耳摇足，好象在对我们点头致意，那么另两只象在哪里呢？

这就是另外两头象了，请来宾们判断一下它们的主人是谁。这头颔首垂鼻而又身躯庞大的应该是财神的座骑，这头张开眼睛的应该是寿星的座骑，刚说的小白象就是福星的座骑。

请抬头看，山崖上有只雄鹰展翅欲飞，由此可见一道外界自然光从洞顶折射进来，形成了“一线天”奇观，这是洞内唯一的一道自然光线。

这是一条贯穿全洞的地下暗河，它若隐若现时聚时散，龙硿洞分上、中、下三层，层层叠叠，洞中有山，山中有洞，洞中暗河，贯穿全洞，时隐时现。

据龙岩县志记载，龙硿洞早在唐代就已被人们发现。现遗留下来有文字记载的是明代及清代的碑刻。以前，人们是打着火把进来的，这里原来是一个小洞，人们钻进去才能到达下个景区。有二位厦门知青曾好奇地由此进入，不料却迷了路，过了六天，他们才被当地农民发现，救了出来。

现在到了龙宫。它是龙硿洞最大的大厅，可容纳几千人，分为前后厅。这里是它的前厅，首先映入眼帘的是从洞顶直泻而下的水柱，此水柱不论外界的旱涝，水量长年不变，称为“孽龙吐水”，俗话说，一龙生九子，九子各不同，传说东海龙王之子小黑龙常年在外胡作非为，被龙王爷捉拿归府，适逢龙岩大旱，惩罚到这，将功赎罪，常年吐水，以灌溉这片梯田，这些梯田被后人称作是“仙人田”。这两个景观因为很形象，许多游客还以为是人工所为，其实“仙人田”在地质学上称为云盆。水柱是由于石钟乳与洞顶交汇处水量较大，造成钟乳被冲破而形成的。透过水柱可见一条狗俯卧在岩石上，头和尾巴清晰可辩，旁边还有拖着尾巴的猫正对着它嬉戏玩耍，活象一幅“灵猫戏犬“图。请朝右看，整个洞壁宛如一幅绘画大师笔下的浮雕壁画，画中有高山流水，有树木丛林。瞧，高山上还有一位美女正在享受森林浴。据说能在画中找到美女的游客，一定会拥有如意的情侣。所以，这幅画又称“姻缘图”。

回头看，层峦叠嶂的山峰中一轮红日正冉冉升起，称为“旭日东升”，真有江总书记“日破云涛万里红”的诗意。请看这水中倒影，山峦如梦，碧水含情，人称龙硿洞是洞中桂林，就是指这洞里美不胜收的湖光山色。俗话说，移步换景，请大家变换不同的角度，欣赏龙宫美景。

请看，这是“神牛戏水”。大牛露出它大大的背脊，小牛俯卧田间，分明是劳累了的耕牛正在休息。 请大家往对面看，这象什么？这是一朵倒吊的玉兰花，其实这是根石钟乳，地质学上像这种悬挂在洞顶由上而下生长的称为石钟乳，共有水柱状、钟乳状、挂灯状三种形态。相对地，这种由地面往上长的称为“石笋”、形态有柱状、塔状、笋状、莲藕状，我们刚参观的大牛就是莲藕状的石笋。看，这玉兰花在往下长，石笋在往上长，每一万年长二十厘米，他们最终将连接在一起。当石钟乳与石笋连接在一起时，地质学上又称为石柱。

溶洞内由石钟乳、石笋、石柱构成千姿态百态的奇观，成因奇特的还成为地质之谜。由瓜果园旁的一个小洞爬进去，里面有许多斜长的石笋，它的成因极其奇特，洞内还有一石钟，是由于石灰华物堆积所形成，敲击时发出空洞声。这两景观虽还没开发但却是龙硿洞的二件宝物。

大家请看，这象什么？它是只迎宾雄狮，好象在说欢迎各位的到来。

请看对面的三根石笋，犹如福、禄、寿三位神仙正在谈论仙道，称为“三仙论道”，此外，上面还隐约可见一幅“八仙过海”图。这里是水晶塘，塘顶仿佛有许多虾兵虾将行走其间。那里有只倒挂的神龟，好象在对着水面照镜子，又好象在窥视太上老君炼丹炉上的仙丹。请看对面，那烈火熊熊的就是太上老君的炼丹炉，旁边白色灯光打照的就是太上老君。水晶塘下有条地下暗河，与我们前面看到的暗河是同一条的，这暗河终年不见天日，但有一个很奇怪的现象，河水会不定期涨潮，据说能见到涨潮的人可交上好运。是什么原因造成涨潮的呢？据地质学者推断，可能是水晶塘上层一些原来互不相通的含水溶洞壁之间因受溶蚀而逐渐向水晶塘或平湖洞靠拢，当隔离层太薄时，水的压力将冲破岩洞壁，与之相通的上层溶洞水泄至平湖洞引起涨潮。目前，地质学者正再进一步研究，以破解涨潮之谜。这个迷，也是世界洞穴研究的一个难题，使龙硿洞在世界洞穴中有举足轻重的地位。沿地下暗河逆流而上，就是新发现的平湖洞，里面共有石燕洞、水晶宫、仙人石场三个大厅。以后，我们将在此蓄水，让游人划船进去参观平湖洞。

这里是龙宫的后厅，请看这些石柱、石笋构成的景观，这头接洞顶，身披黄袍的不用说就是龙王了。传说很多年以前，这一带闹起了旱灾，百姓来到龙硿洞祈雨，心诚则灵，百姓的一片诚心感动了龙王与观音，他们同时显灵，龙王召来小黑龙常年播云降雨，送子观世音也慈悲，赐福百姓。

这是一株千年古榕，它饱经风霜，枝繁叶茂，古色古香。来宾朋友们请注意欣赏这水中倒影，寻找你心中的诗情画意。如果你细看，湖中的水会越看越深。龙硿洞的地下水非常丰富，不仅有利于石钟乳发育，也有利于开发许多新的游览项目。从榕树下走过时，请朋友们注意安全。

眼前这根石柱子叫“擎天柱”， 柱底这座山叫“不周山”。相传共工与颛须，为争夺天下，共工发怒撞倒不周山，折断天柱，还把天撞了个大洞，后来女娲选了天下最美丽的365块彩石，把天补好。瞧，这上面还有女娲当年补天留下的痕迹。这是“宝塔朝霞”，远远看去，上面的石笋象是一座矗立于高山之巅的宝塔，那红色的灯光便是朝霞。

据科学考证，三亿年前，这一带是汪洋大海，古老的溶洞因海水常年冲刷，又经三次地壳运动，才形成今天这样的奇观。抬头瞧，这些五颜六色有规则的线条，就是当年海水冲刷所留下的痕迹。由于这些痕迹很象布匹织锦，从地质学上讲，这些石块称布帆石，所以人们又称这里为布帆洞。龙硿洞的布帆石显得特别的宽大与平坦、线条整齐优美，这在溶洞中是很少见的。

请大家看，这像什么？这是只瘌蛤蟆。俗话说瘌蛤蟆想吃天鹅肉，天鹅吃不到，瘌蛤蟆一气之下就把洞内的蚊子都吃光了，所以洞内一年四季都没有蚊子。

好，请大家随我来，那尖嘴黑眼的是美猴王，正对着岩壁冲撞，称为“猴王撞壁”。传说美猴王三次打死变成凡人的白骨精，唐僧念起紧箍咒，猴王头痛难忍便直往壁上撞，把海里的金鱼也吓得冲出海面，瞧，那边就是金鱼，那是鳍，那是尾巴。

回头看，这是石船运煤，那周围的白色岩石就是船，上面黑黑的便是煤炭。龙岩是福建的产煤大市，其储量在全省排第二。这石船正在运煤炭呢。据地质考证，“石船”为洞底溶蚀残留的石灰岩造型，而“煤”则是地下河沉积的碎屑堆积物。

眼前这座山叫狐狸山，瞧，这是狐狸的头，那是它尖尖的嘴巴和竖起的耳朵，旁边还跟着一群小狐狸。常言道：再狡猾的狐狸也藏不住它的尾巴，大家不妨找一找，它的尾巴在哪里？

这里是石蛙，它蹲在巨石上开唇鼓舌。

请往这边看，这多象一幅天气预报图，中间突起的便是雷雨区。

龙岩人称此洞为龙硿洞就是根据这条巨龙而命名的，请抬头看，这条巨龙的龙头清晰可辨，龙身延伸在整个洞顶，那么龙尾在哪里呢？真是神龙见首不见尾。这个洞因为有这个龙头，当地人称之为腾龙洞，七十年代，龙硿洞外的一个村叫龙康村的村民便在这里放映过一场**《江湖赤卫队》，音响效果达到了绝妙之境。

洞顶崩塌物的堆积也是景观的主要成因之一。请看，这是只“和平鸽”，那是它的头，这是翅膀。据专家分析，“和平鸽”与美猴王、瘌蛤蟆都是洞顶塌落的石灰岩块休。

“农业学大寨”。这是上世纪六、七十年代，洞外的村民进洞挑磷肥、开会、看**等活动后留下的，龙硿洞在唐朝时已被人们发现，同时发现的还有城郊的龙岩洞，新罗在唐朝时叫苦草镇，隶属漳州府，唐天宝年间，当地文人发现了龙岩洞和龙硿洞，因两洞内有神奇的龙的造型，使得从东汉两晋年间从中原地带迁移到龙岩的人们欣喜不已，在汉人来这一带开基之前，这里居住的是百越族人，他们是以蛇为图腾崇拜，中原汉人是以龙为图腾崇拜的，自从发现了龙岩洞和龙硿洞后，当地官员上书唐明皇，要求把当时的新罗县更名为龙岩县，唐明皇一纸诏书，改新罗县为龙岩县，据说当时还是由大学士李白起草的呢，这便是龙岩地名的由来之说。来这里开基立业的汉人，他们是从中原黄河的支流洛水一带迁移来的，学术界称之为河洛人，他们把龙文化演绎到百越族，龙文化又沿着九龙江，沿河流下，传播到闽南、东南亚各国，所以，据有关学者推测，这里，正是南中国龙文化的发祥地。

这是一只石雁，它与雁石镇河中央那只大雁本是一对鸳鸯雁，相传很久以前，离洞口20公里的九龙江边有个渡口村，那里蝗虫成灾，这对鸳鸯雁帮助百姓扑灭了蝗虫，灭完渡口村的蝗虫后，一只雄雁应邀来到龙硿洞帮助龙宫里的海龙王灭蝗虫，为了彻底帮助海龙王消灭蝗虫，这只雄雁便一直守候在龙硿洞，天长地久，这只雄雁便成了化石，而雌雁只能伫立在河中央苦盼亲人早日回归。人们为了纪念这两只大雁，就把渡口村改为雁石镇。

请回头看，这灯火澜珊处被人们誉为“山城夜色”。眼前那东倒西歪的岩石就是喝醉酒的八仙，传说八仙过海各显神通，惊动了龙王，龙王特意在此设宴款待他们，八仙一时高兴喝得烂醉如泥，只有铁拐李稍微清醒一些，我手电筒打照的就是铁拐李，他仿佛在沉思。

请往这边看，这是一头凶猛的鳄鱼，它正在保护此幅天然的壁画。大家想象画中所要表达的意思，还有人说是一幅李白醉酒图。苦草镇更名为龙岩的诏书据说是李白起草的，后来，李白得罪了杨玉环，李白被逐出长安城后，常醉酒当歌，龙硿洞龙王感其为龙岩改名起诏有功，特把李白醉酒图铭刻于此，以示纪念。其实，这里要向朋友们解释的是，在地质学上说，这些都是石景，是溶洞中最有科学价值的岩石景观，它是硅质结核与灰岩一起被地下河磨蚀光平后，由于硅质结核的颜色比灰岩黑，它们的色差使得不同的岩石在弱光照下，现出出美丽的天然岩画，形成了石景。

请抬头看，这是二郎神，有道是：“天外有天，人外有人”，孙悟空凭借七十二变大闹天宫偷吃了王母娘娘的蟠桃，为防万一，王母娘娘请来七十三变的二郎神，变作一只小狗，把守此要道，看护蟠桃园。

这是个马头，来宾们，不妨用手摸摸它，相信它能保佑你马到成功。

我们现在到了蛇洞，对面就是王母娘娘的蟠桃园，蟠桃园外那绿色灯光打照的就是青蛇。那么，白蛇到哪里去了呢？哦，白蛇被压在雷锋塔下。往右看，那绿色光打照的就是雷锋塔，旁边是法海和尚和他的金钵。

这巧妙的蛇洞可谓龙硿洞一绝，青蛇、雷锋塔、金钵、法海都是石笋，它们在一起使人们自然地想到民间流传的《白蛇传》，岩石造景性之强，堪称龙硿洞又一大特色。

抬头看，这里有只孔雀，这是它的尾巴和脖子，那头伸向洞顶饮水的神态，被称为“孔雀饮水”。

请再往下看，便是“雪山飞流”，它是石灰石华物沿着洞壁的沉积，闪闪发光，在灯光的打照下，显得形态逼真。

在这里，我要给朋友们介绍一下，我们的祖先过去是居住在洞穴里的，那么，龙硿洞是一个天然的神仙洞府，过去有没有居住呢？其实，福建省考古队在1988年来龙硿洞集到2000至3000年前，也就是在商周至秦汉时期，这里已有人居住了，住的是什么人呢，是本地的百越族人。随后，因龙硿洞地处偏僻，洞内又神秘莫测，随着当地百越族人自生自灭或另迁他方外，间或有少数村民(从中原迁移而来的河洛人)入洞内集石珠，碾成粉末来制造火药，或者收集兽粪当作肥料外，几乎与世隔绝。唐代时，人们便发现了神奇的龙硿洞，360多年前的明代崇祯年间有人来此游览，清代有太平军在此活动，上世纪四十年代时，有台湾义勇军队员前来游览过。

这里需要说明的是，雷锋塔后有一小洞，钻进洞葡匐前进约30米就是新发现的“三潭洞”，此洞内石笋挺立，石钟乳密布，洞高约50多米，满壁的石钟乳洁白如玉，似喷涌的玉泉飞泻而下直达洞底。三潭洞是已发现石钟乳保存最好的景区，一旦开发出来，其前景可观。

不用说，这就是石钟了， 它高3米，宽1.5米，常言道“木鱼撞钟”。传说这木鱼及白金钟，是龙宫里龙王祈雨时用过，当时，龙王与百姓一起焚香祈求上苍降雨，其诚心招来观世音大使显灵，一时，鼓乐齐鸣，龙王神力，石块做的木鱼也把石钟给敲响了。

这里是“无底洞”，它呈螺旋式下伸，手电光照不到底，深不可测，洞底估计是龙硿洞的第三世界。龙硿洞在形成过程中经历了三次较大的地壳间歇性上升运动，相应发育了上、中、下三层溶洞。洞与洞之间靠竖井及斜洞相通构成盘旋曲折的立体网络。

现在我们要到前面去寻找龙尾。在龙硿洞5.4万平方米的总面积中，宽敞处可容千军万马，狭窄处只能一人穿过，是一个迷宫型洞穴。

不知大家饿了没有，这里有根玉米棒，非常的形象。

这就是我们寻找的龙尾巴。由此可见这条龙的身长足以贯穿全洞。开发以前，游客是打着火把进来参观的，出洞时常会敲下石钟乳、石笋回家山、盆景，留给后来者这片伤痕累累的石钟乳，不知这些人再来参观时有何感想。该如何保护呢？这实在是每一个人所应关心的问题。

前面是石钟乳构成的龙门。我们由龙门进去可到玉石洞参观。

由这里探头进去，可见里面大洞套小洞，支洞无数，犹如一座地下迷宫，称为阵。又因它形象地展示了龙硿洞洞套洞、洞叠洞的特点。所以又称为“龙硿洞缩影”。

仰头看，这是“绵羊走壁“，一头绵羊正爬行于洞顶。

绵羊身子下面石钟乳与石笋交错形成“龙凤阁”，这龙凤阁有一个很怪的别名叫“谁敢不低头”，不过在大自然的鬼斧神工面前，谁不敬畏得五体投地呢？请大家过阁时要特别小心。

这根斜靠着的石笋就是铁拐李的拐杖，当年铁拐李到龙硿洞参观，一时高兴把拐杖落在这里。其实，这是根罕见的斜长的石笋，它是由于洞顶长年的迁移性滴水而形成的，抬头看，这竖洞里面还有铁拐李的道袍。

从这条路进去便是田螺姑娘的住处。这是一个探险之地，必须爬上两个陡坡才能见到田螺姑娘和她的恋人冬瓜。

相传有位田螺姑娘长得楚楚动人，追求者络绎不绝，可她却偏偏只钟情一个叫冬瓜的小伙子，还经常变成田螺姑娘偷偷到冬瓜家为他洗衣做饭。海龙王被他们纯真的爱情所感动，特意把这支洞恩赐给他们居住，两口子恩恩爱爱地在此过着神仙般的生活。日复一日，年复一年，他们的灵魂修炼成仙，躯体留在这里变成了化石。这就是我们看到的冬瓜和田螺。再往外还有田螺姑娘的“生命之门”。

请看，这里是五指山，山下压着的便是美猴王，他正看着这只和平鸽，好象在诉说自己渴望和平，早日脱离囚禁生活的心愿，右边还有只神雕，粗壮无比，它是如来佛派来看守美猴王的。

现在呈现在我们面前的就是龙硿洞的一大奇观——龙伞。 此伞张锦成盖，伞面钟乳密布，龙伞的成因至今还是一个地质之谜。近年许多专家来此考察却没有作出令人信服的解释，这把龙伞是国内惟一的一把，国外在法国有一把，但不如这把圆，直径也比这把小，地质专家测定，龙伞两之间的半径之差不超过2厘米。所以，这把龙伞是龙硿洞的镇洞之宝。据说：“用手摸摸龙伞，就能一生走运”。

朋友们，龙硿洞因龙伞和拐杖的成因及地下暗河不定期涨潮的奥妙使得它在地质界有着举足轻重的地位。

瞧，这里有只送客龟，千佛送客它正睁大眼睛看着我们，好象在说：再会，欢迎你们下次再来“。

来宾朋友们，龙硿洞神游就要结束了，穿过眼前这道布满钟乳的门洞，我们将沿地下暗河出洞。参观完这座巧似迷宫的人间仙境后，不知你们的评价如何？原福建省副张家坤称其为“华东第一洞”。一九九一年评选省级风景区时三十几位专家一致认为龙硿洞是全国特大溶洞之一。

汀州古城在哪里汀州古城墙

真的 。

参禅就是参话头。参就是找，找这个念佛是谁？ 参话头，就是研究“念佛是谁？谁在念佛？”这句话的来龙去脉。所谓“大疑大悟，小疑小悟，不疑不悟。”参透“念佛是谁？”就是金刚王宝剑，能斩断一切欲念，只留有参话头的念，别的念一概没有了，这时道心就生出来。

找这个念佛是谁？是鬼，是哪个鬼？是人，是哪个人？是我，我死了，还会不会念？装在棺材里，就没有人念佛。找究竟对“谁”念佛？念“谁”呢？找念佛是“谁”？“谁”在念佛？找不到。永远的找，也找不到。这个“谁”如果找到了，什么妄想也没有了。为什么还有妄想？因为没有找到“谁”的缘故。这个“谁”字，可以找上个大劫。

老修行坐在那里不动，就是在定中找这个“谁”字。因为专参这个“谁”字，一切妄想没有了，豁然开悟，在黑暗中现出光明，什么都看见了。所谓“迷时千卷少，悟时一字多。”这就是“念佛是谁？”的道理。所以，谁能不打妄想，谁就有功夫；谁要打妄想，什么功夫也用不上，这就是参禅的中心思想。

参禅的功夫，就是专一其心来参，行也参，住也参，坐也参，卧也参。总而言之，时刻在参，不放弃参的机会。所以，在打禅七的期间，不拜佛、不念经、不上殿，也不过堂。到时候去吃饭，吃完饭立刻回到禅堂，继续参禅。到时候去厕所，方便后即刻回禅堂，继续参禅，不可浪费一分一秒，不知在哪一分哪一秒时间内是开悟的时间？所以分秒必争。 所谓“不离这个。”不离哪个？不离“念佛是谁？”不离念佛是谁，那就是智慧剑，斩断七情六欲。这种习气毛病一除尽，本性就现前。本性现前，菩提道果就成就了。坐禅，坐到内无身心，外无世界，远无其物的时候，就能无我相、无人相、无众生相、无寿者相。这就是：“过去心不可得，现在心不可得，未来心不可得。”到这种境界，并不是得到真功夫，怎样了不起。或者坐一个钟头，或者坐十个钟头，或者能坐一个月，甚至能坐十个月，这不过是功夫有点相应的现象，得到一点轻安的境界而已。经过轻安境界之后，继续参禅，便到初禅的境界。

初禅天名叫“离生喜乐地”，就是离开众生所喜欢的境界。在离生喜乐地打坐时，很快入定，在定中，呼吸停止，不入不出，不来不去。好像乌龟在冬季的时节，把头缩回壳内，外边停止呼吸，可是内部呼吸活动起来，这是冬眠现象。参禅人，在定中停止呼吸，出定时，照常呼吸。各位注意，如果到这种境界的时候，不可打妄想：“哦！没有呼吸啦！”这个妄念一生，马上恢复呼吸，不可不慎；否则，失去机会，必须再重来。

由初禅天精进修禅定，进入二禅天的境界。二禅天名叫“定生喜乐地”，就是常在定中生出一种快乐，这种快乐无法形容，所谓“禅悦为食，法喜充满。”的境界。在定生喜乐地坐禅时，在定中不但呼吸停止，而且脉搏也停止。要注意：停止不是断绝，出定时，又恢复正常。

由二禅天精进修禅定，进入三禅天的境界。三禅天名叫“离喜妙乐地”，就是离开粗的欢喜，尚有细的欢喜，得到微妙的快乐。在离喜妙乐地坐禅时，在定中不但呼吸和脉搏停止，而且心念也停止，真像死人一样。这时念停止了，没有一切妄想。呼吸停止，血液没有氧气，停止循环，所以心脏不活动，没有脉搏。这时，一切杂念都没有了，譬如呼吸是风，脉搏是浪，心念是水。没有风，就无浪，水自然平静，所谓“风平浪静”，就是这个道理。这种情形，在定中是暂时的作用，并不是死亡的断气。可以随时随地恢复呼吸和脉搏的正常活动。

由三禅天精进禅定，进入四禅的境界。四禅天名叫“舍念清净地”，就是舍去三禅的妙乐，心念清净。气停止，脉停止，念停止，而且也舍了，这时清净本来妙真如性现前。这种境界，不可认为了不起，这不过是四禅的境界而已，并不是证果的现象，仍然是凡夫地位。因为还没有断欲，如果勇猛精进，修外道邪定，则进入无想天，受快乐的境界。修正定正受，则进入五不还天，这才是证果的境界。

证初果罗汉，不但在定中没有妄念，就是在行住坐卧中，也没有妄想，没有执着。到初果的境界，还有七番生死。并不是证到初果，就入涅槃。只是断了三界八十八品见惑而已。

到初果时，无论见到什么境界，也不动其心。所谓“对境无心”，只有道心，专一修禅。外边境界如何庄严？如何美好？或者是美女，或者是俊男，也不动摇其心。这时候，不贪财、不贪色、不贪名、不贪食、也不贪睡，一切无所谓。到这种境界，才可以说是证果。证初果的罗汉，走路没有声音。因为脚离开地面约有寸高，为什么？证果人，心怀慈悲，深恐踩死小虫等，所以在虚空走路。

各位注意！不可以未证言证，未得言得，这是犯了妄语戒，将来要堕落到拔舌地狱。信不信由你，我事先说明。在佛教

中有人没有开悟，就说自己开悟，这种行为真要不得。就是真的开悟，也不要对人讲：“我开悟啦！得五眼六通。”不要自我宣传，自卖招牌，那就没有意思。

打坐的姿势，要端然正坐，腰要直，头要正，不可前俯，不可后仰，不可左斜，不可右歪，然后结双跏趺坐，就是把左脚放在右腿上，再把右脚搬到左腿上，这才合乎标准。因为结双跏趺坐，容易入定，所以叫“降魔坐”，又叫“金刚坐”，又叫“莲华坐”，这种姿势能消灭无量劫的业障，能了生死，生出无量功德。

在一开始打坐时，必须练习这种基本的坐姿，再调整身体，眼观鼻，鼻观口，口观心，这是控制妄想的秘诀。然后将呼吸调匀，不急不缓，使其自然。这时再参“念佛是谁？”时间久了，就会起作用。

参禅，好像“母鸡孵蛋”一样用功夫。母鸡虽在想鸡子，可是体不离蛋，专心致意在孵蛋。不是孵了五分钟，就跑出去，过了一个时候，又回来孵蛋，不到五分钟又跑了，这种情形，永远孵不出小鸡来。我们参禅打坐也是这样，要念玆在玆，不怕腰酸，不怕腿疼，不怕苦，不怕难。一心一意在参，为什么？参“念佛是谁？”参到山穷水尽，水落石出的时候，便是开悟时。

参禅，又像“龙养珠”一样用工夫。龙时时刻刻保护它的宝珠，没有不注意不谨慎的时候。所以这个宝珠，一天比一天光明，它昼夜六时精心的保护。参禅的人，也是这样，时刻不能生杂念。古德说：“一念不生全体现”，可以说妄念不生全体现。没有妄想，就会有所成就。

参禅的人，不想成佛，不想开悟，不想得智慧，只是努力用功，勤加修行，到时候自然会开悟。不可去想什么时候能开悟？如果这样一想，想到无量劫，也不会开悟。在禅堂里，行行坐坐，坐坐行行，时间久了，自然会有成功的机会。所谓“久坐有禅。”

参禅，又好像“猫捕鼠”一样用工夫，要聚精会神守在老鼠洞旁，等待老鼠出来，一爪捕之，不可懈怠，散乱其心就不能注意了。参禅的人，亦复如是，时时刻刻提起正念，不生妄念。这是参禅初步入门的知识。

修道人，不要到南山去找“道”，也不要到北海去找“道”。道，就在你的身边。你能结双跏趺坐，专心致意参禅，这就是道。不要有好高骛远的心，向外驰求去找道，那是永远找不到，舍近求远，到处找困难的事。这就是自找麻烦，自讨苦吃。

长汀县的文化

现在基本上有的古镇都被发展成了旅游景点，要不然就是被拆掉，只剩下一片城墙！在福建有个地方，那里本是一个古城，后来哪里聚集了大量的人，古城被拆，只留下拆不动的城墙防火台，跟城市建筑混合一体，这就是位于福建长汀的汀州古城。

变成了破县城，没有多少人知道就罢了，这两个曾经中国最美，最炙手可热的古城居然都不行了，真是世事轮回，可惜又可叹!

这个古城就是位于福建长汀的汀州古城，也有人叫它长汀古城，如果你还有印象，一定也是因为它美丽的名字或者了解她的过去吧!

长汀在历史上地位超级重要，史称“__繁阜，不减江浙中州"

，被称为"福建西大门"，誉为八闽客家首府，可见当年的地位。著名外国作家路易.艾黎称赞到：“中国有两个最美丽的小城，一个是湖南的凤凰，一个是福建的长汀”，两者并列最美古城之名，就是这时传扬开来。

那时候的长汀古城依山傍水，环抱全城，形状宛如“观音挂珠”，是真美啊!而且作为“客家首府”和“客家大本营”，这里保存着许多宋明时期众多风格独特的客家建筑和民居。

比如府城隍庙、三元阁、云骧阁、南禅寺、汀州刘氏家庙、汀州李氏家庙等，还有古城墙，古街道，古城门楼，古民居，文庙考棚等，见证着这座历史文化名城厚重的历史与文化内涵。

可是如今的汀州古城，如果还有人寻过去，必定会失望的吧，最大的失望就是因为如今老建筑和新建筑混在一起，远远看去太杂乱，丝毫没有了古城的韵味。

各种景点比较分散，老城墙倒是还在，五座古城门分布在周边，从城墙上往下看去，快要干涸的汀江水也增添一丝破败颓废之感。没有游客、没有航船，仿如隔断了历史，很多地方就像一个普通的落后的破县城了。

作为喜欢古城的我来说，不仅为汀州古城可惜，也为许许多多同命运的古城可惜。你去过长汀吗?

什么是亲子幸福学？

长汀是国家历史文化名城。汉代置县，唐二十四年（公元736年）设置汀州，是唐代福建著名的五大州之一。至宋代，汀州府与省内其它七府构成了福建八闽。从唐代至清代的一千多年间，汀州一直是历朝历代州、郡、路、府的治所。悠久的历史留下了许多文物，1994年被院公布为第三批国家历史文化名城。

长汀是著名的唐宋古城。众多保存完好的文物古迹成为汀州古城景观的一大特色，巍峨耸立的唐代城楼汀州三元阁，唐代大历四年修建的汀州古城墙，宋明时期大规模扩建至4119米，城墙像一串璀璨的宝珠，从卧龙山顶分东西蜿蜒而下，合抱于汀江之滨，素有“观音挂珠”之称，把汀州城装缀得独具一格，分外美丽，现保存下来的古城墙将古城门及其古城楼-朝天门、五通门、惠吉门、宝珠门联结在一起，全长1500米，近几年长汀已修复汀州古城墙2100米，使其成为国家历史文化名城长汀的标志性建筑。还有风格独特的的汀州府城隍庙、汀州云骧阁、汀州南禅寺、汀州刘氏家庙、汀州李氏家庙等众多古迹见证了这座历史文化名城厚重的文化内涵。

唐代宰相张九龄，法医鼻祖宋代长汀知县宋慈，宋代民族英雄文天祥，宋代诗词大家陆游，明代《天工开物》著者宋应星，清代著名大学者《四库全书》总篡纪晓岚和长汀籍清代著名画家上官周等一大批文人志士都在长汀留下了足迹，为这座千年古城增添了文化色彩。作为古汀州所在地，历代文人墨客留连吟诵，唐代的张九龄，宋代的陆游、宋慈、陈轩、王捷，明代的马驯、郝凤升、宋应星，清代的上官周、黄慎、杨澜、纪晓岚、黎士弘、康泳、江瀚等，都以如椽巨笔为长汀的山川风物写下不朽的诗篇、著作，流传于世。 长汀是历史上客家人聚居最具有代表性的城市，绕城而过的汀江被喻为客家人的母亲河。客家人以坚韧、开拓、革新的精神创建了汀州，带来汀州的繁荣和发展，以后又发展到广东梅州，并扩展到东南亚和世界各地。汀州成为中国客家的大本营和客家的首府。 汀州古城深深地烙上了客家的印痕，洋溢着客家人吃苦耐劳、奋斗不止、开拓革新的气息。悠久的历史给长汀留下蜚声中外的客家文化：至今，长汀还保留了独具魅力的、有客家特色的客家民俗文化、客家服饰文化、客家建筑文化、客家饮食文化、客家宗教文化和浓郁的客家风土人情。客家山歌、客家美食、客家传统花灯、丰富多彩的民间艺术如船灯、马灯、龙灯、十番、鼓吹、台阁、花鼓等构成长汀客家传统艺术文化的宝库。2008年1月长汀被评为“中国文化旅游大县”。每年都有大量海内外客家乡亲返汀寻根谒祖，每年秋天举行世界客属公祭客家母亲河大典。

据统计，台湾至少有六十多个常见姓氏的三百多万人口源于汀州，香港有两百多万客家人传自汀州，明末辅佐郑成功收复台湾的重要将领刘国轩是汀州人，清代画坛巨匠上官周是汀州人，孙中山的祖先曾在汀州定居，著名爱国人士江庸的祖籍地也在汀州，郭沫若在《我的童年》中写道“五百年前，我的祖先是福建汀州人”。截止2009年7月，客家人已达一亿人之多，遍布世界各地，他们的祖先大多在汀州留下过生存与奋斗的足迹。

汀的传统文化由于中原文化的播衍输入，历代外来文化的渗透以及与本土文化的交融，形成了长汀客家传统文化的鲜明特色。 长汀民间故事题材广泛，内容丰富，结构完整，情节生动，诙谐有趣，语言流畅，性格明朗。神话传说故事主要有《河龙布雨》、《牛的传说》、《水鬼朋友》等；人物故事主要有《解晋的故事》、《定光伏虎故事》、《胡瞎哩的传说》、《九斗冇的故事》等；地方故事主要有《水漫天一楼》、《钱财与人意》、《太平军在汀州》等；寓言笑话主要有《人为财死》、《三个傻哥》等；革命故事主要有《毛委员的故事》、《老伙夫》、《商人不是敌探》、《枪的故事》等。

长汀民间歌谣品种繁多，内容丰富，朗朗上口，具有鲜明的长汀客家语言色彩和风格。主要有长篇叙事歌《赵玉林与梁四珍》、《孟姜女》等；中短歌有《手提灯笼送郎归》、《十二月长工》、《苦情歌》、《怨娘歌》、《长工苦》、《讲了要恋就要恋》等，以及大量的革命歌谣。

长汀民间谚语大致可分为外来谚语和本地谚语两类。外来谚语大多与各地通用。本地谚语是长汀劳动人民在长期的生产、生活中经世代流传下来的，具有典型的长汀地方文化特点。 长汀民间艺术丰富多彩。主要有舞龙灯、踩船灯、高跷、抬阁、打花鼓、花灯、角子灯、十番、长锣鼓、公嫲吹、南词北调、客家山歌、汉剧、楚剧、茶剧、木偶戏、民间剪纸、根雕、竹编、铁画等。这些民间艺术秉承中原汉族遗风，融合地方色彩，形成特有风格，深受客家人的喜爱。

客家山歌是长汀最广泛流行的民间音乐，是汀州客家文化艺术的结晶。它既融和了粤东、赣南等地山歌的特点，又富于闽西特有的风格，歌词明白晓畅，朴实无华，大多用比兴手法。客家山歌，用客家方言对唱，在山野田园间一唱一和、一问一答，或抒情、悠扬、缠绵，回味无穷，或叙事、高吭、激越，一泄无遗。爱情是客家山歌永恒的主题，但情歌不是客家山歌的全部，劳动、历史、传说、儿歌、童谣等等都是山歌表达的对象。公嫲吹是一首著名的长汀民间器乐曲。它是以演奏乐器中其中二件乐器“公吹”和“嫲吹”命名的。乐器形似唢呐，但比唢呐长三倍左右。“公吹”音色低沉，浑厚，音域宽广；“嫲吹”音色柔和，圆润，清亮。“公吹”和“嫲吹”之间的关系是纯五度的复调关系。演奏中以“公吹”和“嫲吹”为主要乐器，配以二胡、扬琴、三弦、中胡、大堂鼓、大堂锣、小锣、闹钹等乐器。

“公嫲吹”曲调扣人心弦，振憾人心。时而旋律舒展优扬，似一对老夫妻在回忆过去的美好岁月；时而交替吹奏，互问互答，象这对老夫妻在倾诉各自的心声；时而缓慢低沉，缓缓吹来，象这对老夫妻在抚摸自己的白发，叹息岁月的无情；突然乐器齐鸣，震人魂魄，分明是相依相伴几十年的亲人突然去世后悲愤交加、撕心裂肺的哭声；转而呜咽声声……

“公嫲吹”的作者和创作年代无从查考，由民间艺人历代相传保留下来。“公嫲吹”的曲调内涵及吹奏水平达到了很高的艺术水准。1985年由长汀民间艺人赴省演奏，被评为优秀节目。 长汀客家人的宗教信仰，主要是佛教、道教、天主教、基督教4种，而大多数客家人信仰佛教。

佛教传入长汀有千余年历史。第一座佛寺寺创于736年（唐二十四年），公元907年—公元960年（五代时）为长汀佛教鼎盛时期，北宋时先后有两名高僧伏虎和定光来汀传教。定光、伏虎圆寂后，僧众尊崇为神佛，与观音合称“三太祖师”，信徒遍布汀州各县，后传至台湾，今彰化有定光图佛庙，淡水有鄞山寺，均由汀州移民创建。长汀近百年来每年农历正月十三，农历九月十四日为迎送定光、伏虎的会期，颇为隆重。1937年汀人本湛和尚创建八宝山峻峰寺，剃度40余名僧尼，接收500余名在家弟子，闽西各县僧尼多属本湛徒嗣。截止2009年7月，全县有寺庙100多座。

道教传入始于唐代，在唐宋两代颇为盛行，清初顿衰，到清末县内已无正式出家道士。截止2009年7月，仅有少数民间道士活动。

天主教两次传入长汀。首次为明末崇祯年间，活动10年后停顿。第二次于清光绪年间传入，一直延续，截止2009年7月，存教堂1座。

基督教于清光绪年间传入，至2009年已有90多年历史。1941—1945年教会最盛。截止2009年7月，存教堂1座。

此外，长汀还有许多民间信仰，大约可分为四类：一是自然神，二是英雄神，三是宗教神，四是家族神。汀城东门外的汀州天后宫，初建何时未详，公元1825年（清道光五年）重建，殿宇巍峨规模宏大，在海外颇有影响。 长汀物产丰富，世界五大名鸡之一的河田鸡肥嫩鲜美，善斗称雄，唐代曾选送长安，列为斗鸡之一；“汀州八干”之首的豆腐干，加工精细，代代相传；圆金柑甘甜可口，被列为优质水果；玉扣纸闻名遐迩，远销海内外；具有500多年历史，被誉为“济世圣品”的“惊风化痰丸”远销东南亚；红娘酒、毛边纸、红菇、香菇、笋干、板栗、咸梅、柿饼、蚊香等特产，更是名不虚传。

客家菜有“无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无肘不浓”的说法，因此，早已形成的菜肴特色乃得以保留和延续，此外，还与东江封闭的交通环境有关，闽西属山区，交通不便而少受外界影响，从而使客家菜在较长的时间里自我成型，自我演变而自成一家。

长汀的客家美食，种类繁多，制作技艺精湛，独具地方特色：咸鲜辛辣，原汁原味；主题新颖，构思严谨；造型脱俗，色调和谐；雕工精细，图案清晰。长期以来，长汀人把传统方法与现代科学结合，继承与发扬相辅相成，烹调出风味独特的“地方菜”、“客家菜”，并自成一种系列。

三角豆腐饺

三角豆腐饺是明清以来长汀筵席中的佳肴。此菜制作颇为考究，是用豆腐做皮，瘦肉、香菇、冬笋、葱白等做馅，精工制作而成。汀州厨师制成的三角豆腐饺，皮白肉香，鲜嫩甜美，在豆腐菜肴中独具一格，别有风味。

擂茶

擂茶是客家人独特的风味食品，在汀州同样广泛流传，世代相袭，至今仍在许多乡村保留。擂茶是将适量的大米加进芝麻、黄豆、花生、茶叶以及桔皮等擂制后，熬煮而成由于长汀客家喜欢将大米加进擂茶中，所以又叫擂米茶。擂茶风味独特，清香，微苦，呈灰绿色，稀糊浑浊，喝起来却十分可口。因擂茶中有部分的中草药，能起到解毒通气的功效，所以客家人不论大人小孩，都以喝擂茶为习俗。

白斩河田鸡

长汀民间烹鸡的方法多式多样，以白斩河田鸡最为著名。它以其香、脆、爽、嫩、滑和易脱骨而深受赞誉，为汀州自古以来之名特优佳肴，向来被列为闽西客家菜之首。其鸡头、鸡爪、鸡翅尖更是下酒好料，俗有“一个鸡头七杯酒，一对鸡爪喝一壶”之说。1986年省闽菜评比中，“白斩河田鸡”荣获地方特殊风味菜点称号。

麒麟脱胎

麒麟脱胎又名“麒麟钻象肚”，为长汀清代官席中之上乘珍品。相传很早以前长汀司前街有个郑姓富户，其家妇女为求多子，常在猪肚内逐层填入小狗和乌鸡媛、白鸽、麻雀、野山参等清蒸服用。此后做为一种饮食疗法，一直在富户中流传。清朝末年汀郡总镇肖芝美兴办庆寿筵宴时，曾把“麒麟脱胎”列为首菜。1985年麒麟脱胎在福建省闽菜评比中获得“优质菜点”称号，《福建日报》于1986年5月2日曾予报道。

（特色）狗头外露者为麒麟脱胎状，全包者为小象卧产状。味香肉嫩，另有风味；壮阳补肾，祛风湿，健脾胃。

皱纱肉

皱纱肉俗称“烧大块”，是长汀传统菜肴，历史悠久，早在清朝就已列入官席菜谱。皱纱肉皮似皱纱，综红晶亮，色香味俱佳。

荔枝肉

荔枝肉是盘菜，据说它来源于“糖醋炸松丸”和“杨梅肉”。早在清朝时，宴席中就已有“糖醋炸松丸”的盘菜，至民国初，几乎每席必备。后来，经过厨师不断改进刀工等烹调技巧，入盘菜型宛如岭南荔枝，即造型美观，香脆酸甜，风味独特。食之，不免使人想到“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的古诗名句。

凤凰醉酒

据《中国菜谱》载：“河田鸡起源于福建长汀县河田镇”。据民间传说，唐年间河田鸡选送到长安，每每取胜，列为斗鸡之雄。

长汀米酒娘，素以民间精工酿制，纯天然原料，含有20多种氨基酸，营养丰富。酒娘、鸡是长汀食文化园地的两朵奇葩。融鸡酒于一体烹制菜肴，深为来宾青睐。[特色]鸡似醉卧缸中，鸡皮金黄油亮，酒香扑鼻，令人谗涎欲滴。

烧肝花

烧肝花盘菜是长汀传统菜肴。因其味道香脆，为下酒妙品，故流传久远。（特色）色泽金黄，外酥内软，食而不腻。

生焖草鱼

长汀城乡池溏、水库大多放养鲩（草鱼）、鳙（大头鲢）、鲢、鲤等，每日都有鲜鱼上市。而人们最爱吃草鱼，因其汤鲜肉嫩，老少皆宜。

《长汀县志·物产志》记载：鲩，即草鱼，似鳟而大，形长身圆，肉厚而松，其种来自九江，邑人蓄之池塘，以草饲之，故俗称草鱼。

生焖草鱼自清末以来为婚喜贺庆、华厦落成等宴席的主菜。

温水鱼

河田温水鱼以肥、鲜、嫩著名。相传温水鱼起自明代，里人发现温泉下游有一种鱼，圆扁无鳞，肥大色美。钓上岸来在地上蹦跳片刻，全身即显出丝丝血痕，在锅中稍煮即熟，鲜嫩无比。于是人们便在温泉下游挖池，试放鱼苗养殖。细心观察，多数幼苗适应环境，发育正常，半年中竟长成肥美大鱼。后又养殖鲩（草鱼）、鲤、鲢等，至今已有500多年的历史。 长汀豆腐干

长汀豆腐干是闽西“八大干”之首，始于唐年间，用传统工艺科学方法加工制作，配以肉桂、公丁、大小回香等十余种中草药材，卤制而成。是一种营养丰富、蛋白质含量高的绿色食品。它有3个品种：五香豆腐干、酱油豆腐干、**豆腐干。

糍粑

相传宋朝长汀满岚岭宝珠峰有座龙庙，天旱求雨时，城乡群众多以糍粑供奉。后来庙内住持也制作糍粑出售。因糍粑柔韧甜美、价廉耐饱，来往旅客至此多争相品尝，致使满岚岭的糍粑子无人不晓。

（特色）形圆质白，柔韧甜美。

米果

米果和糍粑一样，都是汀州客家传统风味食品。米果用大米制作，取材便当，工艺简单，物美价廉，因而在汀州城乡食用米果相当普及。

米果制作很简单，将糯米在水中浸泡后磨成浆，装入布袋压去水分，再取出蒸熟，然后将蒸熟的米粉倒入臼中舂匀成粘状，搓成圆长条即成。由于色泽洁白，故又叫“白米果”。在乡村还盛行将灌木烧成灰，然后将柴灰浇上开水沥出灰水，把做米果的粳米浸泡于灰水中，制成米果，由于色泽金黄，称为“黄米果”。黄米果因为掺和进灰水，因而散发独特碱香，别具风味。吃法可沾上白糖即食，也可将米果切成丁块状或细条状，加上韭菜、肉丝、笋丝，细盐炒食，香气诱人可口。

仙人冻

仙人冻，在广东梅州客家地区又叫“仙人板”，是闽、赣、粤客家地区十分流行的应时小吃。

制作仙人冻主要颜料是仙人草，这是汀州山区盛产的草本类小叶绿色植物。用晒干的仙人草制作的仙人冻呈黑褐色，而用鲜仙人草制作的仙人冻呈绿色。

芋子饺

芋子饺是长汀著名的风味小吃，在许多客家社区也有流传，客家人大多住山区，有“无山不客客住山”之说。番薯、芋仔都是山区的主要杂粮，长汀客家人吃杂粮时不断变换口味，制作出许多独特小吃，“芋子饺”就是其中一种。

灯盏糕

即油炸糕，是用大米、黄豆磨成稠浆经油炸而成，形扁圆，中空而隆起，形似两个旧式灯盏吻合一起，故称“灯盏糕”。

笼床糈

又名“簸箕糈”，为长汀城乡传统食品。笼床饧蒸好后，切成片条晒干，加佐料煮食者称“米粉条”，蒸好后整张包入炒熟的瘦猪肉丝、韭菜段、豆芽等卷成筒状，淋上花生油、酱油者称“笼床卷”。

卷饼

卷饼（春饼）：在长汀历史悠久，是客家人保持中原风俗的名点。每逢元宵佳节，家家户户都炰制。

烧麦

自明代以来，烧麦即为长汀著名的风味小吃。烧麦状似石榴，以皮薄馅爽，芳香扑鼻，令人垂涎而得名为：“三特石榴果”、“三里香”。后人因烧麦皮为面粉制成，吃时又要“赶烧”（趁热吃），便叫“烧麦”。“烧麦”有荤素两种。

板栗糕

明《永乐大典》在记述汀州府的贡品中曾有“栗”的记载。汀江两岸沙滩多种栗树。板栗、毛栗为长汀特产。清代畅销沿海商埠，民国初年产品已远销海外，深受欢迎。板栗糕为秋令食品，因系全部用熟果鲜制（外地风干板栗不能使用），故其味特佳。

兜汤哩

兜汤哩是长汀的热汤类传统小吃，有猪肉兜汤、鱼肉兜汤、鸡肉兜汤等。长汀方言“兜汤哩”是“端肉汤”的意思。

扁食

扁食（馄饨），有史记载在2000年前就已成为中国通食，长汀通称为“扁食”。长汀的“扁食”是以极薄的面皮包馅制成，馅如小指头大，薄皮围边，馅心多种多样，可用猪、牛、鸡、鱼各种肉类或虾仁等分别制茸成馅，但以精猪肉为多。

炸雪薯

炸雪薯（炰薯包）：又名“炰薯包”，在清末民初就已上了筵席。1941年，国际友人路易·艾黎来长汀时，工业合作社百余人，曾在霹雳岩公园“中南旅运社”举行盛大欢迎酒会。席间，炰薯包一菜受到艾黎赞美。亦受到美籍汀人陈鼓应赞美。

“亲子幸福学”是由高一明先生及核心7人团队潜心研究人脑控制学，身心语言程式学，禅修知识，并经过6年实践用于亲子教育所创建的一门学问！亲子幸福学是以亲缘关系为主要维系基础的，根据我国特有的家庭状况，这种关系被扩展为所有与幼儿密切接触的人——看护人与幼儿之间的关系，从而形成看护人与幼儿之间的以互动为核心内容的亲子关系。所以，“亲子幸福学”是以爱护婴幼儿身心健康为主要目的，同时开发婴幼儿潜能以及培养婴幼儿个性为目标，以不断提高新生人口的整体素质和幸福指数为宗旨的一种特殊形态的早期教育。

亲子幸福学的内容

要想孩子改变，父母必须改变。天下没有不好的孩子，只有不好的家长。每个孩子都有无限的潜能，都有成为天才的可能性。现今社会关心孩子的物质生活以远远不够，家长要想获得“父母上岗证”必须关注孩子的心灵健康！“亲”是父母亲的“亲”，“子”是孩子的“子”，所以“亲子幸福学”是一门关心家长与孩子共同幸福的学问！　亲子幸福学强调的是幸福指数，而不是单纯的知识传输！亲子幸福学不仅仅是早教师向父母亲传播育儿知识与方法的单向度的传授方式，更是父母亲、孩子之间的交互的、对话的、生活化的、感性的教育方式。孩子在物欲横流的社会中容易迷失方向，亲子幸福学让父母及孩子找回迷失的自己，幸福快乐的成长！ 好父母决定孩子的一生！　亲子幸福学让那种“小时把孩子养成“宠物”，长大把孩子逼成“废物”的悲剧不再重演！

高一明先生简介

高一明先生是亲子幸福学核心创始人，其核心团队人员有：徐一漪、博一波、唐一寞、聂一然、孙一心、蓝一尘。高一明先生是家庭系统NLP亲子教育咨询师，NLP潜能激励教练，心理剧疗法师。　受训经历：在广州向著名作家NLP亲子教育专家李姗璟导师学习亲子教育知识，在福建长汀南禅寺接受印度导师葛印卡内观超过600小时。研究朱建军意向疗法多年。

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